નાસ્તો: બ્લેન્ડેડ ચોકલેટ રાતોરાત ઓટ્સ

• 1/2 કપ (ગ્લુટેન-ફ્રી) ઓટ્સ (120 મિલી)
• 1 ચમચી ચિયા સીડ્સ
• 1 ટેબલસ્પૂન મીઠા વગરનું કોકો પાવડર
• 1/2 કપ દૂધ (120 મિલી)
• 1/2 કપ (લેક્ટોઝ-ફ્રી) ઓછી ચરબીવાળું ગ્રીક દહીં (120 મિલી)
• li>
• 1/2 - 1 ચમચી મેપલ સીરપ / મધ

ટોપિંગ્સ:

• પસંદગીના બેરી

< p>1. બધી સામગ્રીને બ્લેન્ડરમાં નાખો અને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.

2. બરણીમાં રેડો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે ટોચ પર.

3. ઓછામાં ઓછા બે કલાક અથવા રાતભર ફ્રીજમાં સેટ થવા દો.

લંચ: પેસ્ટો પાસ્તા સલાડ

આ રેસીપી લગભગ 6 સર્વિંગ બનાવે છે.

ડ્રેસિંગ:

લંચ h3>

• 1/2 કપ ગ્રીક દહીં (120 મિલી / 125 ગ્રામ)
• 6 ચમચી પેસ્ટો
• 2 લીલી ડુંગળી, સમારેલી

• 1.1 lb. / 500g દાળ/ચણા પાસ્તા
• 1.3 lb. / 600 ગ્રામ ચેરી ટમેટાં
• 3.5 ઔંસ. / 100 ગ્રામ અરુગુલા
• 7 ઔંસ. / 200 ગ્રામ મીની મોઝેરેલા

1. મસૂર/ચણા પાસ્તાને તેના પેકેજિંગ પ્રમાણે રાંધો.

2. પેસ્ટો, ગ્રીક દહીં અને લીલી ડુંગળીને એકસાથે મિક્સ કરો.

3. ડ્રેસિંગને છ મોટા જારમાં વહેંચો.

4. કૂલ ડાઉન પાસ્તા, મોઝેરેલા, ચેરી ટમેટાં અને છેલ્લે એરુગુલા ઉમેરો.

5. ફ્રીજમાં સ્ટોર કરો.

6. પીરસતા પહેલા, બધી સામગ્રીને એકસાથે મિક્સ કરો.

સ્નેક: પીનટ બટર પ્રોટીન બોલ્સ

આ લગભગ 12 ડંખ બનાવે છે અને બે બાઈટ્સ એક પીરસવામાં આવે છે:

< li>1/2 કપ મીઠા વગરનું પીનટ બટર (120 મિલી)
• 2 ચમચી મેપલ સીરપ અથવા મધ
• 1/4 કપ (ગ્લુટેન-ફ્રી) ઓટનો લોટ (60 મિલી)
• li>
• 3/4 કપ વેગન પીનટ બટર ફ્લેવર્ડ પ્રોટીન પાઉડર (180 મિલી / લગભગ 90 ગ્રામ / 3 સ્કૂપ્સ)
• 1/4-1/2 કપ પસંદગીનું દૂધ (60-120 મિલી)< /li>

1. બધા ઘટકોને એકસાથે મિક્સ કરો; હું પહેલા ઓછું દૂધ ઉમેરવાની ભલામણ કરું છું અને જો જરૂરી હોય તો વધુ ઉમેરો. જો તમારી પાસે પ્રોટીન પાવડર ન હોય, તો તમે તેને ઓટના લોટથી બદલી શકો છો (1/2 કપ ઓટનો લોટ વાપરો અને દૂધ છોડી દો).

2. ફ્રિજમાં એર-ટાઈટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.

ડિનર: સરળ કોરિયન બીફ બાઉલ્સ

છ સર્વિંગ માટે ઘટકો:

• 1.3 lb. / 600 ગ્રામ લીન ગ્રાઉન્ડ બીફ
• 5 લીલી ડુંગળી, સમારેલી
• 1/3 કપ (ગ્લુટેન ફ્રી) લો સોડિયમ સોયા સોસ (80 મિલી)
• 2 ચમચી મધ / મેપલ સીરપ
• 3 ચમચી તલનું તેલ
• 1/4 ચમચી પીસેલું આદુ
• ચપટી મરી
• ચીલી ફ્લેક્સની ચપટી
• li>

રાંધેલા ભાત અને બાફેલી બ્રોકોલી સાથે.

1. પૅન અથવા સ્ટીમરનો ઉપયોગ કરીને બ્રોકોલીને સ્ટીમ કરો.

2. દરમિયાન, ચોખા રાંધો.

3. ગ્રાઉન્ડ બીફને સંપૂર્ણ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધો.

4. એક નાના બાઉલમાં, સોયા સોસ, મધ, તલનું તેલ, આદુ, ચિલી ફ્લેક્સ અને મરીને એકસાથે મિક્સ કરો, પછી આ મિશ્રણને ગ્રાઉન્ડ બીફ સાથે પેનમાં રેડો અને લગભગ 2 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો.

5 . બીફ, ચોખા અને બ્રોકોલીને કન્ટેનરમાં વિભાજીત કરો, ઉપર લીલી ડુંગળી નાખો અને ફ્રીજમાં સ્ટોર કરો.

6. પીરસતાં પહેલાં માઇક્રોવેવમાં અથવા તવા પર ફરીથી ગરમ કરો. વૈકલ્પિક રીતે, કાપેલા ગાજર અને કાકડીઓ સાથે સર્વ કરો.