તત્વો: મકાઈના કોબ કર્નલ 1 કપ બટાકા 1 મધ્યમ કદ 3 ચમચી બારીક સમારેલા ગાજર 2 બારીક સમારેલા કેપ્સીકમ 3 ચમચી બારીક સમારેલી ડુંગળી 3 ચમચી બારીક સમારેલી કોથમીર 4 લીલા મરચા 5-6 લસણની કળી 1 ઇંચ આદુ સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું 1/2 ચમચી ધાણા પાવડર 1/2 ટીસ્પૂન જીરું પાવડર એક ચપટી હળદર 1/2 ચમચી લાલ મરચું પાવડર તળવા માટે તેલ

સૂચનાઓ: 1. એક બાઉલમાં મકાઈના કોબના દાણા, બટેટા, ગાજર, કેપ્સિકમ, ડુંગળી, ધાણાજીરું, લીલા મરચાં, લસણ, આદુ અને બધા મસાલા મિક્સ કરો. 2. મિશ્રણને ગોળ કટલેટનો આકાર આપો. 3. એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને કટલેટને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેલો ફ્રાય કરો. 4. કેચઅપ અથવા તમારી પસંદગીની કોઈપણ ચટણી સાથે ગરમા-ગરમ સર્વ કરો.