સામગ્રી:

• લેમન રાઇસ
• દહીં ચોખા

લેમન રાઇસ એ તાજા લીંબુ વડે બનાવવામાં આવતી સુગંધિત અને ટેન્ગી ચોખાની વાનગી છે. રસ, કરી પત્તા અને મગફળી. તે એક સ્વાદિષ્ટ દક્ષિણ ભારતીય વાનગી છે જે લંચ બોક્સ અને પિકનિક માટે યોગ્ય છે. દહીં ચોખા એ દક્ષિણ ભારતીય ચોખાની લોકપ્રિય વાનગી છે જે દહીં, ચોખા અને થોડા મસાલાઓ સાથે બનાવવામાં આવે છે. તે તેના ઠંડકના ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે અને ઘણીવાર ભોજનના અંતે પીરસવામાં આવે છે.