કીમા આલુ કટલેટ
 
        - સામગ્રી:-
 250 ગ્રામ મટન મિન્સ અથવા ચિકન કીમા
 1/4 કપ ડુંગળી
 1 ચમચી આદુની પેસ્ટ
 1 ટીસ્પૂન લસણની પેસ્ટ
 1/2 ટીસ્પૂન મીઠું< br>1/2 ટીસ્પૂન છીણેલા મરચા
 1 ટીસ્પૂન છીણેલી ધાણા
 1/2 ટીસ્પૂન જીરું પાવડર
 1/2 લીંબુનો રસ
 ધાણાજીરું
 ફૂદીનાના પાન
 1 ચમચી તેલ< /li>
- 500 ગ્રામ બટાકા
 1 ચમચી મીઠું
 1 ટીસ્પૂન મરચાંનો ભૂકો
 1/2 ટીસ્પૂન મરી પાવડર
 1 ચમચી મકાઈનો લોટ
 1 ચમચી ચોખાનો લોટ
 ફૂદીનાના પાન
 ધાણાના પાન