સામગ્રી:

- બહુ બાજરીના લોટ

- સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું

- જીરું

- સમારેલી ડુંગળી

- સમારેલા લીલા મરચા

- સમારેલી કોથમીર

- પાણી

સૂચનાઓ: >

1. એક બાઉલમાં બાજરીનો લોટ, મીઠું, જીરું, સમારેલી ડુંગળી, સમારેલા લીલા મરચાં, સમારેલી કોથમીર મિક્સ કરો.

2. બેટર બનાવવા માટે ધીમે ધીમે પાણી ઉમેરો.

3. એક તપેલીને ગરમ કરો અને તેના પર બેટરનો લાડુ રેડો. તેને ગોળાકાર ગતિમાં ફેલાવો અને થોડું તેલ ઝરમર વરસાદ કરો.

4. બંને બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધો.