ઉચ્ચ પ્રોટીન ચણા સલાડ (છોડ આધારિત)

- 540 મિલી કેન રાંધેલા ચણા (મીઠું વગરના)
- 1 થી 2 ચમચી ઓલિવ તેલ
- 2 ચમચી પૅપ્રિકા
- 1 ચમચી લસણ પાવડર
- li>
- 1 ચમચી જીરું
- સ્વાદ માટે મીઠું (તમારા સંદર્ભ માટે મેં 1/2 ચમચી મીઠું વાપર્યું છે)
- 1/4 ચમચી લાલ મરચું (વૈકલ્પિક) 1 ચમચી ઓરેગાનો
- 1 કપ સમારેલી કાકડી (150 ગ્રામ)
- 1 કપ સમારેલી લાલ ઘંટડી મરી (150 ગ્રામ)
- 1 કપ સમારેલ ટામેટા (200 ગ્રામ) )
- 1/2 કપ ઝીણી સમારેલી ડુંગળી (70 ગ્રામ)
- 1/2 કપ કાપલી ગાજર (65 ગ્રામ)
- 1/2 કપ પાર્સલી અથવા 1/4 કપ પીસેલા
- 3 ટેબલસ્પૂન એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ
- 2 ચમચી લીંબુનો રસ અથવા વિનેગર
- 1 ચમચી મેપલ સીરપ અથવા અથવા 2 ચમચી ખાંડ અથવા મધ
- li>સ્વાદ માટે મીઠું (તમારા સંદર્ભ માટે મેં 1/2 ચમચી મીઠું વાપર્યું છે)
- 1/2 ચમચી કાળા મરી