ગજર કા હલવા
ગાજર કા હલવો
ટાઈમ્પો ડી તૈયારી: 10 મિનિટટાઈમ્પો ડી કોક્સિઓન: 40-45 મિનિટસરવે: 3-4પ્લેટો: પોસ્ટરેકોસિના: ભારત
સામગ્રી
- Pizca de azafrán
- 2-3 વેનાસ ડી કાર્ડામોમો વર્ડે, મચાકાડાસ
- 2 તાઝાસ ડી ઝાનાહોરિયાસ ડી ઇન્વિઅર્નો રલ્લાદાસ
- 3 તાઝાસ દે લેચે દે વાકા
- rac14 તાઝાસ ડી ઘી
- li>
- 10-12 nueces de anacardo, picadas
- 10-12 almendras, en láminas
- rac34 tazas de azúcar
- Pizca de sal li>
પ્રોસેસો
- Calentar el ghee en un kadai. એગ્રેગર અઝાફ્રાન, કાર્ડામોમો, ઝાનાહોરિયા રાલાડા વાય કોસિનર હેસ્ટા ક્વે એસ્ટેન બ્લાન્ડાસ.
- એગ્રેગર લા લેચે વાય કોસિનાર એ ફ્યુગો લેન્ટો હેસ્ટા ક્વે તોડા લા લેચે સે બાષ્પીભવન.
- એન ઓટ્રા સાર્ટેન, એગ્રેગર , nueces de anacardo, almendras y sofreír hasta que estén doradas.
- Agregar esta mezcla al kadai y mezclar bien.
- Ahora agregar azúcar y sal y mezclar bien. Cocinar durante 4 minutos y apagar el fuego. Servir caliente o frío.