-રાંધવાનું તેલ 2 ચમચા
-લેહસન (લસણ) સમારેલ 1 ચમચો
-તમતાર (ટામેટાં) 3 મધ્યમ કાપેલા
-હિમાલયન ગુલાબી મીઠું ½ ટીસ્પૂન અથવા સ્વાદ માટે
-સૂકા ઈટાલિયન શાક 1 ટીસ્પૂન
-પૅપ્રિકા પાવડર 1 ટીસ્પૂન
-કાલી મિર્ચ (કાળી મરી) છીણેલી ½ ટીસ્પૂન
-પાણી 1 કપ
-સ્ટોક ક્યુબ 1
-રસોઈ તેલ 2 ચમચી
-લેહસન ( લસણ) સમારેલી 1 ચમચો
-પ્યાઝ (ડુંગળી) સમારેલી 1 મીડીયમ
-બીફ ખીમા (કૂંદી) હાથથી સમારેલી લીન 300 ગ્રામ
-પેપ્રિકા પાવડર 1 ટીસ્પૂન
-હિમાલયન ગુલાબી મીઠું ½ ટીસ્પૂન અથવા સ્વાદ અનુસાર< br>-કાલી મિર્ચ (કાળી મરી) છીણેલી ½ ટીસ્પૂન
-સૂકા ઈટાલિયન હર્બ્સ 1 ટીસ્પૂન
-પાણી ½ કપ અથવા જરૂર મુજબ
-ટામેટાની પેસ્ટ 2 ચમચી
-તાજા તુલસીના પાન મુઠ્ઠીભર સમારેલા
>-એલ્બો પાસ્તા 250 ગ્રામ મીઠું સાથે બાફેલું
-ઓલ્પરનું મોઝેરેલા ચીઝ છીણેલું 50 ગ્રામ
-ઓલ્પરનું ચેડર ચીઝ છીણેલું 50 ગ્રામ
-ઓલ્પરનું મોઝેરેલા ચીઝ છીણેલું 80 ગ્રામ
- તાજા તુલસીના પાન સમારેલા

દિશા-નિર્દેશો:
-સોસપાનમાં રસોઈ તેલ ઔર લેહસન દાળ કેર અચ્છે તરહાન મિક્સ કેર લીન.
-તમતાર, ગુલાબી મીઠું, સૂકી ઇટાલિયન હર્બ, પૅપ્રિકા પાવડર ઔર કાલી મિર્ચ ક્રશ્ડ દાળ કેર અચે તરહાન મિક્સ કેર લીન ઔર ડર્મિયાની આંચ 1-2 મિનિટ ક્લિયા પાક લીન ઔર ધક કેર હલકી આંચ પ્રતિ 4-5 મિનિટ ક્લિયા પાક લીન.
-પાની ઔર સ્ટોક ક્યુબ દાળ કેર અચે તરહાન મિક્સ કેર લીન.
-ચુલ્હા બુંદ કેર દેન ઔર અચ્છે તરહન મિશ્રણ કેર કા બાજુ પર રખ દેને.
-કરહી મેં રસોઈ તેલ, લેહસન ઔર પ્યાઝ દાલ કેર અર્ધપારદર્શક હો જાને તક સૌતે કેર લેઈં.
-બીફ કીમા દાલ દેને ઔર રંગ તબદીલ હો જાને તક અચ્છે તરહાન મિક્સ કેર લેઈન.
>-પૅપ્રિકા પાવડર, ગુલાબી મીઠું, કાલી મિર્ચ ક્રશ્ડ ઔર સૂકા ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ દાળ કેર અચે તરહાન મિક્સ કરીં ઔર ડરમિયાની આંચ પ્રતિ 1-2 મિનિટ ક્લિયા પાક લીન.
-પાણી દાળ કેર અચે તરહાન મિક્સ કરીં ઔર ઢાક કેર 01-8 મિનિટ ક્લીયા પાક લીન.
-ટામેટા પેસ્ટ દાળ કેર અચે તરહાન મિક્સ કેર લીન.
-તાજા તુલસીના પાન દાળ કેર અચે તરહન મિક્સ કરીં.
-બાફેલા પાસ્તા, તૈયર ટામેટાની ચટણી, મોઝેરેલા ચીઝ અને ચેડર ચીઝ દાલ કેર અચે તરહન મિક્સ કેર લીન.
-મોઝેરેલા ચીઝ અને તાજા તુલસીના પાન દાળ કેર ઢાક દેન ઔર હલકી આંચ પર ચીઝ મેલ્ટ હો જનયે તક પાક લીન (4-5 મિનિટ) અને કરીને સર્વ કરો!