કિચન ફ્લેવર ફિયેસ્ટા

સરળ અને સ્વસ્થ ચોકલેટ કેક

સરળ અને સ્વસ્થ ચોકલેટ કેક

સામગ્રી:

  • રૂમના તાપમાને 2 મોટા ઈંડા
  • 1 કપ (240 ગ્રામ) ઓરડાના તાપમાને સાદા દહીં
  • 1/2 કપ ( 170 ગ્રામ) મધ
  • 1 ચમચી (5 ગ્રામ) વેનીલા
  • 2 કપ (175 ગ્રામ) ઓટનો લોટ
  • 1/3 કપ (30 ગ્રામ) મીઠા વગરનો કોકો પાવડર
  • 2 ચમચી (8 ગ્રામ) બેકિંગ પાવડર
  • એક ચપટી મીઠું
  • 1/2 કપ (80 ગ્રામ) ચોકલેટ ચિપ્સ (વૈકલ્પિક)
< p>કેક માટે: ઓવનને 350°F (175°C) પર પહેલાથી ગરમ કરો. 9x9-ઇંચની કેક પેનને ગ્રીસ અને લોટ કરો. એક મોટા બાઉલમાં, ઇંડા, દહીં, મધ અને વેનીલાને એકસાથે હલાવો. ઓટનો લોટ, કોકો પાવડર, બેકિંગ પાવડર અને મીઠું ઉમેરો. સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો. ચોકલેટ ચિપ્સમાં ફોલ્ડ કરો, જો ઉપયોગ કરો. તૈયાર પેનમાં બેટર રેડો. 25-30 મિનિટ માટે બેક કરો, અથવા મધ્યમાં દાખલ કરેલ ટૂથપીક સાફ બહાર ન આવે ત્યાં સુધી.

ચોકલેટ સોસ માટે: એક નાના બાઉલમાં, મધ અને કોકો પાવડરને સરળ બને ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.

p>કેકને ચોકલેટ સોસ સાથે સર્વ કરો. આ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ ચોકલેટ કેકનો આનંદ માણો!