સામગ્રી

• 1 બટેટા
• બ્રેડની 2 સ્લાઈસ
• 2 ઇંડા
• તળવા માટે તેલ

મીઠું, કાળા મરી અને મરચું પાવડર (વૈકલ્પિક) સાથે સીઝન કરો.

સૂચનો

1. શરૂઆતમાં બટાકાની છાલ ઉતારીને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો.
2. બટાકાને નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો, પછી નીતારીને મેશ કરો.
3. એક બાઉલમાં, ઈંડાને બીટ કરો અને છૂંદેલા બટાકામાં મિક્સ કરો.
4. મધ્યમ તાપે એક ફ્રાઈંગ પેનમાં થોડું તેલ ગરમ કરો.
5. બ્રેડની દરેક સ્લાઈસને ઈંડા અને બટાકાના મિશ્રણમાં ડુબાડો, ખાતરી કરો કે તે સારી રીતે કોટેડ છે.
6. દરેક સ્લાઈસને તેલમાં બંને બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.
7. ઈચ્છો તો મીઠું, કાળા મરી અને મરચું પાવડર સાથે સીઝન કરો.
8. ગરમ પીરસો અને તમારી સ્વાદિષ્ટ ઈંડાની બ્રેડનો આનંદ માણો!

આ સરળ અને આરોગ્યપ્રદ નાસ્તો માત્ર 10 મિનિટમાં તૈયાર છે, જે તેને ઝડપી ભોજન માટે યોગ્ય બનાવે છે!