સામગ્રી:
-આલૂ (બટાકા) ½ kg
-Pyaz (ડુંગળી) 1 મધ્યમ
-Beef qeema (mince) ½ kg
-બ્રેડના ટુકડા 2
-તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સમારેલી ¼ કપ
-સૂકા ફુદીનાના પાન 1 અને ½ ચમચી
-દારચીની પાવડર (તજ પાવડર) ½ ટીસ્પૂન
-હિમાલયન ગુલાબી મીઠું 1 ​​ચમચી અથવા સ્વાદ માટે
-ઝીરા પાવડર (જીરું પાવડર) 1 ચમચી
-કાલી મિર્ચ પાવડર (કાળી મરી પાવડર) 1 ચમચી
-રંધવાનું તેલ 1 ચમચી
-આંદા (ઇંડા) 1
-તળવા માટે તેલ

નિર્દેશો:
-મલમલના કપડા પર, બટાકા, ડુંગળીને છીણી લો અને સંપૂર્ણપણે નિચોવી લો.
-બીફના ટુકડા, બ્રેડના ટુકડા (કિનારી કાપો) ઉમેરો અને સારી રીતે ભેગા થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
-તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.
-સૂકા ફુદીનાના પાન, તજ પાવડર, ગુલાબી મીઠું, જીરું પાવડર, કાળા મરીનો પાવડર, રસોઈ તેલ ઉમેરો અને 5-6 મિનિટ માટે સારી રીતે મિક્સ કરો.
-એડ...