ક્રિસ્પી એગ ચીઝ ટોસ્ટ
સામગ્રી:
- બ્રેડ સ્લાઈસ 2 મોટી
- માખણ (માખણ) જરૂર મુજબ નરમ
- ઓલ્પરનું ચેડર ચીઝ સ્લાઈસ 1
- મોર્ટાડેલા સ્લાઈસ 2
- ઓલ્પરનું મોઝેરેલા ચીઝ જરૂર મુજબ
- આંદા (ઇંડા) 1
- કાલી મિર્ચ (કાળી મરી)નો ભૂકો સ્વાદ માટે
- સ્વાદ માટે હિમાલયન ગુલાબી મીઠું
- હરા ધનિયા (તાજા ધાણા) સમારેલા
નિર્દેશો:
- બેકિંગ ટ્રે પર બટર પેપરથી લીટીવાળી બે મોટી બ્રેડ સ્લાઈસ મૂકો અને એક બ્રેડ સ્લાઈસ પર બટર લગાવો.
- ચેડર ચીઝ, મોર્ટાડેલા સ્લાઈસ અને મોઝેરેલા ચીઝ ઉમેરો. એક બાઉલની મદદથી, બાઉલના તળિયે દબાણ કરીને મધ્યમાં એક કૂવો બનાવો અને તેને ચીઝની બીજી સ્લાઈસની ટોચ પર મૂકો.
- બ્રેડ સ્લાઈસ પર માખણ લગાવો, કૂવામાં ઈંડું નાખો અને કાળા મરીનો ભૂકો અને ગુલાબી મીઠું છાંટો
- ઈંડાની બાજુઓ પર મોઝેરેલા ચીઝ ઉમેરો અને લાકડાના સ્કીવરની મદદથી ઈંડાની જરદી નાખો.
- પ્રીહિટેડ બેક કરો 10-12 મિનિટ માટે 190C પર ઓવન કરો (બંને ગ્રીલ પર).
- તાજા ધાણા છાંટીને ચા સાથે સર્વ કરો.