કિચન ફ્લેવર ફિયેસ્ટા

ક્રિસ્પી બ્રેડ રોલ

ક્રિસ્પી બ્રેડ રોલ
  • ફ્રેન્ચ કઠોળ (ફ્રેન્ચ બીન્સ) - કેટલાક
  • ગાજર (ગાજર) - કેટલાક
  • બીટરૂટ (ચુકર) - કેટલાક
  • વટાણા (મટર) ) - કેટલાક
  • બાફેલા બટેટા (ઉબલે આલૂ) - 4
  • ...

પૅન ગરમ કરીને શરૂ કરો, તેલ ઉમેરો, બરછટ પીસી લો જીરું, વરિયાળી અને ધાણાના બીજ, કઢીના પાંદડા, આદુ, લીલું મરચું, મીઠું અને વધુ. મિક્સ કરો અને મેશરથી મેશ કરો. કોથમીર અને સમારેલી ડુંગળી વડે ગાર્નિશ કરો.
બ્રેડ રોલ માટે, બ્રેડ સ્લાઈસ લો અને તેની કિનારી કાપી લો. બ્રેડને દૂધના પાણીના મિશ્રણમાં ડુબાડો અને તમારી હથેળીઓ વડે સ્ક્વિઝ કરો. બ્રેડ રોલ્સને મધ્યમ આંચ પર સોનેરી અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળો. ચટણી સાથે ક્રિસ્પી બ્રેડ રોલ્સ સર્વ કરો અને આનંદ કરો!