ચિકન અને મશરૂમ કેસરોલ માટેની સામગ્રી:
►4 -5 મોટા ચિકન બ્રેસ્ટ, ટ્રીમ કરીને 1 ઈંચ જાડા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો
►સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી
►1 કપ ચિકનને કોટ કરવા માટે સર્વ-હેતુનો લોટ
►6 ચમચી ઓલિવ તેલ, વિભાજિત
►1 પાઉન્ડ તાજા મશરૂમ્સ, જાડા કાપેલા
►1 મધ્યમ ડુંગળી, બારીક કાપેલી
►3 લસણની લવિંગ, ઝીણી સમારેલી
ચિકન સોસ માટેની સામગ્રી:
br> ►3 ટીસ્પૂન મીઠું વગરનું માખણ
►3 ચમચી ચટણી માટે સર્વ-હેતુનો લોટ
►1½ કપ ચિકન સૂપ
►1 ચમચી લીંબુનો રસ
►1 કપ અડધો અડધો (અથવા ½ કપ દૂધ + ½ કપ હેવી ક્રીમ)