ક્રીમી ચિકન બેપ્સ

ચીકન તૈયાર કરો:

મલાઈ જેવું શાક તૈયાર કરો:

એસેમ્બલિંગ:

દિશાઓ:

ચીકન તૈયાર કરો:

એક ફ્રાઈંગ પેનમાં, રસોઈ તેલ, લસણ ઉમેરો અને એક મિનિટ માટે સાંતળો.
ચિકન ઉમેરો અને તેનો રંગ બદલાય ત્યાં સુધી સારી રીતે મિક્સ કરો.
-કાળા મરીનો પાવડર, ગુલાબી મીઠું, સૂકો ઓરેગાનો, લાલ મરચાનો ભૂકો, સફેદ મરી પાવડર, વિનેગર ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો અને 2-3 સુધી પકાવો મિનિટ.
તેને ઠંડુ થવા દો.

મલાઈ જેવું શાક તૈયાર કરો:

એ જ ફ્રાઈંગ પેનમાં, કેપ્સિકમ, ડુંગળી ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
ડુંગળી પાવડર, લસણ પાવડર, કાળા મરી પાવડર, ગુલાબી મીઠું, સૂકો ઓરેગાનો ઉમેરો અને મધ્યમ તાપ પર 1-2 મિનિટ સુધી સાંતળો અને બાજુ પર રાખો.
એક બાઉલમાં, ક્રીમ, લીંબુનો રસ ઉમેરો અને 30 સેકન્ડ માટે સારી રીતે મિક્સ કરો. ખાટી ક્રીમ તૈયાર છે.
મેયોનેઝ, તાજા ધાણા, તળેલા શાકભાજી ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો અને બાજુ પર રાખો.

એસેમ્બલિંગ:

કેન્દ્રમાંથી આખા ઘઉંના ડિનર રોલ્સ/બનને કાપો.
ડિનર રોલ/બન્સની દરેક બાજુ પર, ક્રીમી વેજીસ, તૈયાર કરેલું ચિકન, ચેડર ચીઝ, મોઝેરેલા ચીઝ, લાલ મરચાંનો ભૂકો અને અથાણાંવાળા જલાપેનોસ ઉમેરો અને ફેલાવો.
વિકલ્પ # 1: ઓવનમાં બેકિંગ
પનીર પીગળે ત્યાં સુધી 180C પર પ્રીહિટેડ ઓવનમાં બેક કરો (6-7 મિનિટ).
વિકલ્પ # 2: સ્ટોવ પર
નોનસ્ટિક ગ્રિડલ પર, સ્ટફ્ડ બન્સ મૂકો, ઢાંકીને ખૂબ જ ધીમી આંચ પર ચીઝ ઓગળે ત્યાં સુધી રાંધો (8-10 મિનિટ) અને ટોમેટો કેચપ (6 બને છે) સાથે સર્વ કરો.