સામગ્રી

• 2 કપ છીણેલું નારિયેળ
• 1.5 કપ કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક
• 1/4 ચમચી એલચી પાવડર

સૂચનો

નારિયેળના લાડુ બનાવવા માટે, એક તવાને ગરમ કરીને અને તેમાં છીણેલું નારિયેળ ઉમેરીને શરૂ કરો. હળવા સોનેરી થાય ત્યાં સુધી શેકો. ત્યાર બાદ નારિયેળમાં કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અને એલચી પાવડર ઉમેરો. બરાબર હલાવો અને મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી પકાવો. તેને ઠંડુ થવા દો, પછી મિશ્રણમાંથી નાના લાડુ બનાવો. સ્વાદિષ્ટ નારિયેળના લાડુ પીરસવા માટે તૈયાર છે. લાંબા સમય સુધી શેલ્ફ લાઇફ માટે તેમને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્ટોર કરો.