ચાઈનીઝ ક્રિસ્પી સોલ્ટ અને મરી વિંગ્સ
સામગ્રી:
- 750 ગ્રામ ત્વચા સાથે ચિકન પાંખો
- કાળી મરી પાવડર ½ ટીસ્પૂન
- હિમાલયન ગુલાબી મીઠું ½ ટીસ્પૂન અથવા સ્વાદ માટે
- બેકિંગ સોડા ½ ટીસ્પૂન
- લસણની પેસ્ટ 1 અને ½ ટીસ્પૂન
- કોર્નફ્લોર ¾ કપ
- બધા હેતુનો લોટ ½ કપ
- કાળા મરી પાવડર ½ ટીસ્પૂન
- ચિકન પાવડર ½ ચમચી
- હિમાલયન ગુલાબી મીઠું ½ ટીસ્પૂન અથવા સ્વાદ માટે
- પેપ્રિકા પાવડર ½ ચમચી
- મસ્ટર્ડ પાવડર ½ ટીસ્પૂન (વૈકલ્પિક)
- સફેદ મરી પાવડર ¼ ચમચી
- પાણી ¾ કપ
- તળવા માટે રસોઈ તેલ રસોઈ તેલ 1 ચમચા
- માખણ ½ ચમચી (વૈકલ્પિક)
- લસણ ½ ચમચી ઝીણું સમારેલું
- ડુંગળી 1 મધ્યમ કાપેલી
- લીલું મરચું 2
- લાલ મરચું 2
- સ્વાદ મુજબ કાળી મરીનો ભૂકો
નિર્દેશો:
< ul>