આ એક સ્વાદિષ્ટ ચિકન ટિક્કા રોલ રેસીપી છે જે સરળતાથી ઘરે બનાવી શકાય છે. ચિકન ટિક્કા રોલ રેસીપી હળવા સાંજના નાસ્તા માટે યોગ્ય છે, અને તે બધાને માણવાની ખાતરી છે. નીચે ઘટકો છે, ત્યારબાદ ચિકન ટિક્કા રોલ માટેની રેસીપી છે.

સામગ્રી:

• ચિકન બ્રેસ્ટ પીસ
• દહીં
< li>આદુ-લસણની પેસ્ટ
• લીંબુનો રસ
• ઝીણી સમારેલી કોથમીર
• ઝીણી સમારેલી ફુદીનાના પાન
• ગરમ મસાલો
• જીરું પાવડર
• ધાણા પાવડર
• લાલ મરચાનો પાવડર
• હળદર પાવડર
• ચાટ મસાલો
• તેલ
• li>
• ડુંગળીની વીંટી
• લેમન ફાચર
• પરાઠા

રેસીપી:

1. મેરીનેટ કરીને પ્રારંભ કરો દહીંમાં ચિકન બ્રેસ્ટના ટુકડા, આદુ-લસણની પેસ્ટ, લીંબુનો રસ, સમારેલી કોથમીર, સમારેલા ફુદીનાના પાન, ગરમ મસાલો, જીરું પાવડર, ધાણા પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, હળદર પાવડર, ચાટ મસાલો અને તેલ. સારી રીતે મિક્સ કરો અને થોડા કલાકો સુધી મેરીનેટ કરો જેથી કરીને સ્વાદ આવે.
2. મેરીનેશન થઈ જાય પછી, એક ગ્રીલ પેન ગરમ કરો અને મેરીનેટ કરેલા ચિકનના ટુકડાને સંપૂર્ણ રીતે રાંધવા અને સહેજ સળગી ન જાય ત્યાં સુધી ગ્રીલ કરો.
3. પરાઠાને ગરમ કરો અને ગ્રીલ કરેલા ચિકન ટિક્કાના ટુકડાને મધ્યમાં મૂકો. ડુંગળીની વીંટી સાથે ટોચ પર મૂકો અને પરાઠાને ચુસ્ત રીતે રોલ કરો.
4. લીંબુની ફાચર અને ફુદીનાની ચટણી સાથે સ્વાદિષ્ટ ચિકન ટિક્કા રોલ્સ ગરમાગરમ સર્વ કરો.