સામગ્રી:

• 1 ગાજર
• 2 ઈંડા
• 1 બટેટા
• તળવા માટે તેલ
< li>સ્વાદ માટે મીઠું અને કાળા મરી

સૂચનો:

આ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ ગાજર અને એગ બ્રેકફાસ્ટ રેસીપી દિવસના કોઈપણ સમયે ઝડપી ભોજન માટે યોગ્ય છે. ગાજર અને બટાકાને છોલીને અને છીણીને શરૂ કરો. એક બાઉલમાં, છીણેલા ગાજર અને બટાકાને ઈંડા સાથે મિક્સ કરો. સ્વાદ માટે મીઠું અને કાળા મરીના મિશ્રણને સીઝન કરો. એક કડાઈમાં મધ્યમ તાપ પર તેલ ગરમ કરો. મિશ્રણને પેનમાં રેડો, તેને સમાનરૂપે ફેલાવો. કિનારીઓ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધો, પછી બીજી બાજુ રાંધવા માટે ફ્લિપ કરો. એકવાર બંને બાજુ સોનેરી થઈ જાય અને ઈંડા સંપૂર્ણ રીતે રાંધાઈ જાય, પછી તાપ પરથી દૂર કરો. ગરમાગરમ સર્વ કરો અને આ પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તાનો આનંદ લો!