કોબી અને ઇંડા રેસીપી

સામગ્રી

કોબીને કાપીને અને બટાકાને પાતળા ટુકડાઓમાં કાપીને પ્રારંભ કરો.
એક બાઉલમાં, કોબીને ભેગું કરો. , બટાકા, ઈંડા, સર્વ-હેતુનો લોટ, દૂધ, મીઠું અને કાળા મરી. સારી રીતે ભળી જાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
મધ્યમ તાપે એક ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલ ગરમ કરો.
મિશ્રણને પેનમાં રેડો, તેને સરખી રીતે ફેલાવો.
ત્યાં સુધી પકાવો. નીચે ગોલ્ડન બ્રાઉન છે, પછી પલટાવીને બીજી બાજુ પણ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
પૅનમાંથી કાઢીને ગરમા-ગરમ સર્વ કરો. તમારી સ્વાદિષ્ટ કોબી અને ઈંડાની વાનગીનો આનંદ લો!