બટાકા અને મશરૂમ્સ સાથે બ્રોકોલી

રેસીપી અને ઘટકો:
- 1 બ્રોકોલી.
- મીઠું 1 ચમચી.
- ઢાંકણથી ઢાંકી દો અને 2 મિનિટ સુધી રાંધો.
- 5 બટાકા.
- ઓલિવ તેલ.
- મધ્યમ તાપે તળો.
- 5 મશરૂમ્સ.
- મીઠું.
- કાળા મરી.
- રોઝમેરી.
- સારી રીતે મિક્સ કરો.
- 2 લસણ.
- li>ઓલિવ તેલ.
- 1 ડુંગળી.
- ઓલિવ તેલ.
- 3 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
- 1 ગાજર.
- બીજી 3 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
- 1 લાલ પૅપ્રિકા.
- મશરૂમ્સ ઉમેરો.
- સોનેરી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.
- મીઠું.
- કાળા મરી.
- તુલસીનો છોડ 1/2 ચમચી.
- સૂકું લસણ 1/2 ચમચી.
- હલાવીને ત્યાં સુધી પકાવો. સુગંધિત, 2 મિનિટ.
- ચેરી ટમેટાં.
- 4 ઇંડા.
- મીઠું. કાળા મરી.
- દૂધ 1/2 કપ / 100 મિલી.
- ગ્રીક દહીં/ખાટી ક્રીમ 100g/3.52oz.
- સારી રીતે મિક્સ કરો.
- ઓવનમાં 25 મિનિટ માટે 180°C (350°F) પર રાંધો.
- ચીઝ 150 ગ્રામ / 5.29 ઔંસ.
- પરમેસન ચીઝનો નાનો ટુકડો.
- ચીઝ ઉમેરો.
- ઓવનમાં 15 મિનિટ માટે 200°C (400°F) પર રાંધો.
- મેયોનેઝ 1 ટેબલસ્પૂન.
- કેચઅપ 1 ટેબલસ્પૂન.
- 2 લસણ.
- ડિલ.
- 2 અથાણાંવાળા કાકડીઓ.
બોન એપેટીટ!< /strong>