બ્રેકફાસ્ટ એગ પૅટી
- આંદે (ઇંડા) બાફેલા 6-8
- સરસની પેસ્ટ 1 ચમચો
- શિમલા મિર્ચ (કેપ્સિકમ) સમારેલો ½ કપ
- પ્યાઝ (ડુંગળી) ) સમારેલો ½ કપ
- હરી મિર્ચ (લીલા મરચાં) 3-4 કાપેલા
- હરા ધનિયા (તાજા ધાણા) સમારેલા ½ કપ
- લેહસન પાવડર (લસણ પાવડર) 2 ચમચી
- લાલ મિર્ચ પાવડર (લાલ મરચું પાવડર) 1 ચમચી અથવા સ્વાદ માટે
- હલ્દી પાવડર (હળદર પાવડર) ¼ ચમચી
- હિમાલયન ગુલાબી મીઠું 1 ચમચી અથવા સ્વાદ માટે
- ઝીરા પાવડર (જીરા પાવડર) ½ ટીસ્પૂન
- મેડા (બધા હેતુનો લોટ) 1 કપ
- એન્ડે (ઇંડા) 1-2 ફટકાવેલા
- li>
- બ્રેડક્રમ્સ 1 કપ
- તળવા માટે તેલ
-એક બાઉલમાં, છીણીની મદદથી ઇંડાને છીણી લો.
-મસ્ટર્ડ પેસ્ટ, કેપ્સિકમ, ડુંગળી, લીલા મરચાં, તાજા ધાણા, લસણ પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, હળદર પાવડર, ગુલાબી મીઠું, જીરું પાવડર ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
- તેલથી હાથ ગ્રીસ કરો, થોડી માત્રામાં લો. મિશ્રણ (50 ગ્રામ) અને સમાન કદની પેટીસ બનાવો. . ગોલ્ડન અને ક્રિસ્પી (10 બનાવે છે) અને સર્વ કરો!