ભેલપુરી મુર્મુરા ભેલ

સામગ્રી:
- 1 કપ મુર્મુરા (પફ કરેલા ચોખા)
- 1/2 કપ ડુંગળી, બારીક સમારેલી
- 1/2 કપ ટામેટાં, બારીક સમારેલા
- 1/4 કપ કાચી કેરી, છીણેલી
- ગાર્નિશિંગ માટે કોથમીર
- 3-4 ચમચી લીલી ચટણી
- li>
- 2 ચમચી આમલીની ચટણી
- 3-4 પાપડી (ડીપ-ફ્રાઇડ કણકની વેફર્સ)
પદ્ધતિ:
એક મોટા મિક્સિંગ બાઉલમાં, મુરમુરા, ડુંગળી, ટામેટાં અને કાચી કેરી ઉમેરો. સારી રીતે ભેળવી દો. હવે તેમાં સ્વાદ મુજબ લીલી ચટણી અને આમલીની ચટણી ઉમેરીને ફરીથી બરાબર મિક્ષ કરી લો. આ મિશ્રણમાં પાપડીનો ભૂકો નાખો. કોથમીરથી ગાર્નિશ કરીને તરત જ સર્વ કરો.