કિચન ફ્લેવર ફિયેસ્ટા

ભેલપુરી મુર્મુરા ભેલ

ભેલપુરી મુર્મુરા ભેલ

સામગ્રી:

  • 1 કપ મુર્મુરા (પફ કરેલા ચોખા)
  • 1/2 કપ ડુંગળી, બારીક સમારેલી
  • 1/2 કપ ટામેટાં, બારીક સમારેલા
  • 1/4 કપ કાચી કેરી, છીણેલી
  • ગાર્નિશિંગ માટે કોથમીર
  • 3-4 ચમચી લીલી ચટણી
  • li>
  • 2 ચમચી આમલીની ચટણી
  • 3-4 પાપડી (ડીપ-ફ્રાઇડ કણકની વેફર્સ)

પદ્ધતિ:

એક મોટા મિક્સિંગ બાઉલમાં, મુરમુરા, ડુંગળી, ટામેટાં અને કાચી કેરી ઉમેરો. સારી રીતે ભેળવી દો. હવે તેમાં સ્વાદ મુજબ લીલી ચટણી અને આમલીની ચટણી ઉમેરીને ફરીથી બરાબર મિક્ષ કરી લો. આ મિશ્રણમાં પાપડીનો ભૂકો નાખો. કોથમીરથી ગાર્નિશ કરીને તરત જ સર્વ કરો.