2 મધ્યમ કદના બટાકા 1 કપ ફાઈન સોજી (સુજી) 2 કપ પાણી 2 ચમચી તેલ 1 ટીસ્પૂન સરસવ 1 ટીસ્પૂન જીરું 1+1/2 ટીસ્પૂન તલ 1-2 લીલા મરચાં 1/4 ટીસ્પૂન કાળા મરી પાવડર 1+1/2 ટીસ્પૂન લાલ મરચું ફ્લેક્સ મીઠું સ્વાદ માટે કોથમીર તળવા માટે તેલ