2 કપ ચોખાનો લોટ
1 બારીક સમારેલી ડુંગળી
ઝીણી સમારેલી કોથમીર
1 બારીક સમારેલી નાની આદુની ગાંઠ
ઝીણા સમારેલા લીલા મરચાં (સ્વાદ મુજબ)
થોડા બારીક સમારેલા કઢીના પાન
>1 ટીસ્પૂન જીરું (જીરા)
1/4 કપ તાજું છીણેલું નારિયેળ
સ્વાદ મુજબ મીઠું
પાણી (જરૂરી મુજબ)
તેલ (જરૂર મુજબ)

એકમાં મિક્સિંગ બાઉલ, 2 કપ ચોખાનો લોટ લો
1 બારીક સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો
ઝીણી સમારેલી કોથમીર ઉમેરો
1 ઝીણી સમારેલી નાની આદુની ગાંઠ ઉમેરો
ઝીણા સમારેલા લીલા મરચા ઉમેરો (સ્વાદ મુજબ)
થોડા ઉમેરો બારીક સમારેલા કઢી પત્તા
1 ટીસ્પૂન જીરા ઉમેરો
1/4 કપ તાજુ છીણેલું નારિયેળ ઉમેરો
સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરો
બધું બરાબર ભેગું કરો
થોડું પાણી ઉમેરો અને નરમ લોટ બાંધો< br>જો તે તમારા હાથ પર ચોંટી જાય તો થોડું તેલ લગાવો
પ્લાસ્ટિકની થેલી પર કણકનો બોલ લો
તેને હાથ વડે ચપટો કરો
ગરમ કરેલા તવા પર થોડું તેલ બ્રશ કરો અને તેના પર રોટલી મૂકો
થોડું તેલ ઝરમર ઝરમરથી પકાવો બંને બાજુ ગોલ્ડન-બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી
મધ્યમ તાપે પકાવો
ટમેટો ક્રેનબેરી ચટની સાથે સ્વાદિષ્ટ અક્કી રોટી ગરમ પીરસો