Yva Seco Paratha Receta

Peteĩ molino mezclador-pe ñamoĩ anacardo, almendra ha pistacho peteĩ polvo grueso-pe. Oñemoĩ peteĩ hendápe.
Peteĩ mba’yrúpe oñembojehe’a paneer puré, yva seko oñembojyva’ekue, juky ha chaat masala. Oñemohenda condimento según gusto. Ko mezcla ojeporúta relleno ramo paratha-pe guarã.
Ojegueraha arína de trigo entero (atta) peteĩ mba’yru tuichávape oñembojehe’a haguã. Oñemoĩ y mbeguekatúpe ha oñembojehe’a peteĩ masa ipiro’ývape.
Oñemboja’o masa peteĩ bola jojahápe.
Embojere peteĩ masa ryru peteĩ círculo michĩvape.
Ñamoĩ peteĩ pehẽngue yva seko ha... paneer mezcla oĩva círculo mbytépe.
Egueru masa ojerokyva’ekue rembe’y mbyte gotyo ojejaho’ipaite haguã pe relleno. Emboja’o umi ijyke oñondive esella haĝua.
Embojere mbeguekatu nde po rupive pe masa bola henyhẽva.
Embojere jey peteĩ círculo-pe, easegura pe relleno oñemboja’o peteĩcha ha pe paratha oguerekoha ijyvatekue ojeipotaháicha.
Emohe’ẽ peteĩ tawa térã plancha tatakuápe.
Emoĩ pe paratha ojerokyva’ekue pe tawa haku asýva ári.
Embojy 1-2 minuto rupi oñepyrũ meve ojekuaa burbuja hi’ári.
Embojere pe paratha ha embopupu michĩmi ghee térã aceite pe lado oñembojyva’ekuépe.
Emboguejy mbeguekatu peteĩ espátula reheve ha embojy mokõive lado oñemomorotĩ meve, emoĩve ghee térã aceite tekotevẽháicha.
Oñembojy rire, embohasa yva seco paratha peteĩ plátope.
Oje’u haku jave yogur térã encurtido