Vermicelli Baklava rehegua
- Oñembosako’i Chocolate Blanco Ganache:
- Colaco morotĩ rallado 50g
- Crema Olper 2 cuchara
- Sawaiyan (Vermicelli) 150g
- Makhan (Mantequilla) 40g
- Olper Crema 1⁄2 Tasy
- Olper Kamby 2 cuchara
- Asuka en polvo 1⁄2 Tasy
- Elaichi poty (Cardamomo polvo) 1⁄2 kuñataĩ
- Rosa y 1 kuñataĩ
- Pista (Pistacho) oñembojyva’ekue
- Rosa pétalo seco
< /ul> - Mba’éichapa ojejapo:
- Ñambosako’i Chocolate Blanco Ganache:
- Peteĩ mba’yrúpe, ñamoĩ chocolate morotĩ,crema & microondas-pe peteĩ minuto aja.
- Oñembojehe’a porã oñemopotĩ meve,oñembohasa peteĩ vosa tubería-pe & oñemoĩ peteĩ hendápe.
- Peteĩ chopper-pe,omoĩ vermicello,oñemboja’o porã & oñemoĩ peteĩ lado.
- Peteĩ sarténpe,omoĩ mantequilla & ojeheja oñemongu’e.
- Oñembojehe’a vermicello oñembojyva’ekue,oñembojehe’a porã & oñembojy tatakuápe 3-4 minuto.
- Oñembogue tata,omoĩ crema,kamby,asuka,cardamomo en polvo,rosa y,oñembojehe’a porã,oñembogue tata & oñembojy tatatĩ michĩvape 2-3 minuto.
- Ñamoĩ Molde de Silicio-pe:
- Peteĩ molde de silicio ári,omoĩ vermicelio mezcla,oñembohyru mbeguekatu & ñamoĩ frigorífico-pe oñemoĩ meve (30 minuto).
- Ojepe’a porã molde-gui & ñamyenyhẽ pe cavidad ganache oñembosako’iva’ekue reheve.
- Ñambojegua pistacho reheve,pétalo de rosa seco reheve & jaservi (ojapo 14).< /li>
- Ñamoĩ peteĩ Molde Rectángulo-pe:
- Embojere peteĩ película ojejokóva peteĩ molde rectángulo jerére,ñamoĩ pype vermicelio ñemongu’e oñembosako’iva’ekue,ñamoĩ mbeguekatu & ñamoĩ frigorífico-pe oñemoĩ meve.
- Ojepe’a porã molde-gui & oñeikytĩ diamante-icha.
- Ojehe’a ganache oñembosako’iva’ekue & oñembojegua pistacho,pétalo de rosa seco reheve & ojeservi.
- Ñambosako’i Chocolate Blanco Ganache: