Mba’e ojeporúva ko tembi’urã:

rehegua
• 1 libra filete flanco oñembojyva’ekue hũ
• 3 ajo ra’ỹi oñembojy porãva
• 1 kuimbe’i jengibre pyahu ojepe’a porãva rallado
• 3 kuimbe’i soja
• 1 huevo tuicháva
• 3 kuimbe almidón mandi’o rehegua
• juky yguasu ha pimiento ojejapete pyahúva ojeipotaháicha
• 3 kuimbe’i aceite canola
rehegua
• 2 pimiento campanilla pytã oñeñotỹ ha oñemboja’o hũ
• 1 tasy’i julienne shiitake rykue
• 1⁄2 cebolla hovy oñembojyva’ekue ipire hũ
• 4 cebolla verde oñeikytĩva’ekue 2” ipukúvape
• 2 akã brócoli oñembojyva’ekue
rehegua
• 1⁄2 tasy’i zanahoria fósforo rehegua
• 3 kuimbe’i aceite canola
rehegua
• 3 kuimbe’i salsa ostra
rehegua
• 2 kuimbe’i víno jerez seco
• 1 kuimbe’i asuka
• 3 kuimbe’i soja
• 4 tasy’i mandyju jazmín oñembojyva’ekue

Tembiaporã:

rehegua
1. Ñamoĩ peteĩ mba’yrúpe vaka ro’o oñembojyva’ekue, juky ha pimiento, ajo, jengibre, soja, huevo ha almidón mandi’o rehegua ha oñembojehe’a oñembojoaju porã meve.
2. Upéi, ñamoĩ 3 kuimbe’i aceite de canola peteĩ wok tuichávape tatakuápe.
3. Oñepyrũvo ojeroky tatatĩ ñamoĩ vaka ro’ópe ha pya’e ñamongu’e yvate gotyo pe sartén ykére ani hağua oñembyaty, ha opaite umi pehẽngue ikatu oñembojy.
4. Ñambopupu 2 a 3 minuto ha ñamoĩ peteĩ hendápe.
5. Ñamoĩ 3 kuimbe’i aceite de canola wok-pe ha ñamoĩ jey tatakuápe tatakuápe ombojere jey peve tatatĩ.
6. Emoĩ pype pimiento campanilla, cebolla, seta ha cebolla verde ha oñembopupu 1 a 2 minuto térã ojejapo peve peteĩ sear ligero.
7. Ñamoĩ brócoli ha zanahoria peteĩ mba’yru tuichávape y hykúvape ha ñamoĩ 1 a 2 minuto.
8. Oñembohyru ostra, jerez, asuka ha soja rykue wok-pe ka’avo oñembojyva’ekue reheve ha oñembojy 1 a 2 minuto oñembopupu meme.