Ingredientes:
Kamby 1 litro (ikyra henyhẽva)
Crema pyahu 250 ml
Limón juky 1/2 - 1 nos.
Juky peteĩ pincha

Método:
1. Oñembojehe’a kamby ha crema peteĩ olla de stock-pe ha oñembopupu.
2. Oñemoĩ pype limón juky ha oñembopupu kamby oñembojehe’a peve.
3. Ojejoso umi cuaja ojeporúvo paño muselina ha tamiz.
4. Ojejohéi ha ojeipyso y hetavéva.
5. Oñembojehe’a cuajada peteĩ juky ryru reheve oñemopotĩ meve.
6. Oñemoĩ frigorífico-pe ha ojeheja toñemoĩ.

Base de Galletas:
Galeta 140 gramo
Mantequilla 80 gramo (oñemboyku)

Masa de queso:
Kesu crema 300 gramo
Asuka en polvo 1/2 tasy
Arína de maíz 1 cuchara
Kamby condensada 150 ml
Crema pyahu 3/4 tasy
Cuja 1/4 tasy’i
Esencia de vainilla 1 kuñataĩ
Púré de mango 100 gramo
Limón ra’ỹi 1 nos.

Método:
1. Oñemongu’e galleta polvo porãme ha oñembojehe’a mantequilla ojehe’áva rehe.
2. Oñemosarambi mezcla sartén springform-pe ha ñamoĩ frigorífico-pe.
3. Oñembopupu kesu crema, asuka ha mandi’o arína oñembopiro’y peve.
4. Oñemoĩ pype kamby condensada ha umi mba’e hembýva ha oñembopupu oñembojoaju peve.
5. Oñembohyru masa sarténpe ha oñembopupu 1 aravo’i pukukue.
6. Oñembopiro’y ha oñemoĩ frigorífico-pe 2-3 aravo’i pukukue.
7. Oñembojegua mango rykue reheve ha oñemboy’u.