Cocina Sabor Fiesta rehegua

Tofu de Ajo Especiado Estilo Indio - Chili Soya Paneer

Tofu de Ajo Especiado Estilo Indio - Chili Soya Paneer

Ingrediente oñeikotevẽva ojejapo haguã tofu ajo especiado -
* 454 gm/16 oz tofu firme/extra firme
* 170gm/ 6 oz / 1 cebolla tuicháva térã 2 cebolla mediana
* 340 gm/12 oz / 2 pimiento campanilla mediano (oimeraẽva sa’y)
* 32 gm/ 1 oz / 6 ajo ra’ỹi tuicháva. Por favor, ani reikytĩ porãiterei pe ajo.
* 4 cebolla verde (escalera). Ikatu reiporu oimeraẽ verde nde reiporavóvape. Sapy’ánte aiporu voi coriandro rogue térã perejil ndarekóiramo cebolla verde.
* rocío juky
* 4 cucharadita aceite
* 1/2 cucharadita aceite de sésamo (totalmente opcional)
* rocío de sésamo tostado adorno-rã (totalmente opcional)
Oñembojegua haguã tofu -
* 1/2 cucharadita chile pytã polvo térã pimentón (emohenda proporción nde reipotaháicha)
* 1/2 cucharadita juky
* 1 cuchara almidón de maíz(harina de maíz) oñembyatýva. Ikatu oñemyengovia arína térã almidón de papa reheve.
Pe salsa-pe guarã -
* 2 cuchara soja regular
* 2 cucharadita soja hũ (opcional).
* 1 cucharadita vinagre de manzana térã oimeraẽ vinagre de nde reiporavóva
* 1 kuimbe’i ketchup tomate montón
* 1 kuimbe’i asuka. Oñemoĩve peteĩ kuñataĩ ndoiporúiramo Salsa de Soja iñypytũva .
* 2 kuimbe’i chile pytã cachemira polvo térã oimeraẽichagua salsa de chile reiporavóva. Emohenda proporción según nde tolerancia haku rehegua.
* 1 cucharadita almidón de maíz (harina de maíz)
* 1/3 tasy’i y (temperatura ambiente)
Eservi pya’e ko tofu ajo chile rehegua mandyju térã fideo haku asýva reheve. Chegusta voi areko sobra jepe pe tofu operde icrruente ha katu he’ẽ porã gueteri.