Ingredientes

• Marinación-pe guarã
  • 1⁄2 tasy’i Cuajada colgante
  • 1⁄2 kuimbe’i pimiento morotĩ pohã
  • 1⁄2 kuimbe’i Cardamomo morotĩ pohã
  • 1⁄2 kuimbe’i cilantro rykue
  • 1⁄2 kuimbe’i Cúrcuma rykue
  • Juky he’ẽháicha
  • 1 kuimbe’i Limón juky
  • 1⁄4 kuimbe’i chile pytã Degi
  • 1⁄2 kuimbe’i Jengibre-Ajo pasta
  • 1 kuimbe’i Mostaza aceite
  • 1 kuimbe’i harina Gram asado
• Ojejohéi haguã ka’avo
  • Y potĩ
  • 1 tapa Verdura ipotĩ
• Ojejohéi haguã Brócoli
  • Y
  • Juky ojeipotaháicha
  • 2 Brócoli mediano, oñeikytĩva 4/6 pehẽnguépe
  • Y helado
• Tomate-pe guarã
  • 2-3 Tomate, oñeikytĩ mbytépe
  • Juky ojeipotaháicha
  • Pimienta morotĩ rykue ojeipotaháicha
• Chaat Masala-pe guarã
  • 1 kuimbe’i Cardamomo Negro poty
  • 1 kuimbe’i Degi chile pytã poty
  • 1 kuimbe’i Fenugreek rogue seco
  • 1 kuimbe’i Chaat Masala
• Ambue mba’e ojeporúva
  • 1 kuimbe’i Aceite
  • 1 kuimbe’i Mostaza aséite
  < li>Cuja
  • Coriandro rogue pyahu

Proceso

Marinación-pe guarãEn peteĩ mba’yrúpe ñamoĩ cuajá colgante, pimiento morotĩ polvo, cardamomo morotĩ polvo, cilantro polvo, cúrcuma en polvo, limón juky, juky, degi chile rojo polvo, jengibre-ajo pasta, mostaza aceite, gramo harina asado ha oñembojehe’a opa mba’e oñondive. Eñongatu peteĩ hendápe ojepuruve hag̃ua.

Ka’avokuéra jejohéirãPeteĩ mba’yru guasúpe emoĩ y, verdura ipotĩ upéi embojehe’a ha emoĩ pype ka’avokuéra oñemoĩva peteĩ hendápe 8-10 minuto. Ojejoso ha ojejohéi y osyry guýpe upéi ojejohéi ka’avokuéra ha oñeñongatu peteĩ lado ojepuruve haguã.

Brócoli Blanco-rãPeteĩ mba’yru guasúpe oñembopupu y, juky upéi oñembojehe’a brócoli ha oñembojy 1-2 minuto aja. Ko’ágã ñamoĩ y helado-pe ha jaheja topiro’y. Ojepe’a peteĩ paño ipotĩva ári ha ojejohéi ha upéi oñeñongatu peteĩ lado ojepuruve haguã.

Tomate-pe g̃uarãEikytĩ tomate mbytépe, emoĩ juky ha pimiento michĩmi, emoĩ peteĩ hendápe ojepuruve hag̃ua.

Chaat Masala-pe g̃uarãPeteĩ mba’yru michĩme ñamoĩ cardamomo morotĩ, chile pytã degi, fenugreek rogue seco, chaat masala ha ñamoĩ porã opa mba’e ñañongatu peteĩ lado jaipuruve hag̃ua.

Oñembojy hagua Brócoli TandooriOñembojehe’a porã pe marinación tandoori rehegua pe brócoli ojeblanqueáva rehe ha oñemboyke. Oñemoĩ peteĩchagua marinación tomate rehe ha oñemoĩ peteĩ hendápe. Oñembohyku mokõi sartén parrilla aceite reheve, aceite mostaza upéi oñemoĩ brócoli peteĩme ha tomate ambue sarténpe. Oñembojy opa lado-pe guarã oñemomorotĩ meve upéi oñembojy porã tatakuápe mediano. Ojepe’a ha oñemboy’u haku jave cuajada reheve ha oñembojegua cilantro rogue reheve.