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Sopa de Fideos de Pollo

Sopa de Fideos de Pollo

Pollo Fideo Sopa Receta

Ingredientes:

  • So’o 2 Pollo entero (6 Tasy’i)
  • 8 Zanahoria, oñembojy porã
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  • 10 Apio yvyra, oñembojy porã
  • 2 Cebolla Hovy michĩva, oñemboja’o
  • 8 Ajo ra’ỹi
  • 2 Kuñataĩ Aceite de Oliva
  • < li>4 Kuñataĩ Tomillo Seco
  • 4 Kuñataĩ Oregano Seco
  • Juky ha Pimiento ndegustáva
  • 6 Laurel Hogue
  • 16 Tasy’i... Caldo ( Ikatu avei remyengovia michĩmi y reheve)
  • 2 Vosa (16 oz peteĩteĩ) Fideo de huevo (Oimeraẽ fideo ojapóta)

Método:

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  • Embosako’i opaite ne mba’e reikotevẽva, eikytĩ, emboja’o, eikytĩ ha eikytĩ! Oipuru jave condimento seco, ojepuru petet mortero tuicháva ha Pestle set oñembojy hagua umi condimento (Tomillo, Oregano, Juky ha Pimiento). Ikatu avei ojejogua ko’ã condimento preground
  • Ñamoĩ peteĩ mba’yru tuicháva tatakuápe, ñamoĩ iguype aceite de oliva reheve, ha ñamoĩ zanahoria, apio, cebolla ha ajo. Oñemongu’e mbovymi minuto ani haguã ojehapy ha ojejoko. Péicha jajapo zanahoria oñembopiro’y’imi peve (10 mins rupi)
  • Egueru tatakuápe pe olla ha emoĩ pype nde condimento oñembojyva’ekue, pollo, kangue caldo, y (opcional), ha laurel rogue. Oñembojehe’a porã.
  • Ejaho’i nde sopa ha embopupu.
  • rehegua
  • Nde sopa ohupyty vove peteĩ ñemopu’ã, remboguejyse haku ha rembojehe’ase fideo reiporavóva (roipuru Fideos de Huevo Ancho). Jaheja topupu 20 minuto térã fideo oñemongu’e ha oñembojypa peve.
  • Eheja tombopiro’y’imi, eservi ha evy’a!