Cocina Sabor Fiesta rehegua

Salsa Espagueti ojejapóva ógape

Salsa Espagueti ojejapóva ógape
  • 2 kuimbe’i aceite de oliva
  • 1 cebolla morotĩ tuicháva, oñembojy
  • 5 diente ajo, oñembojy
  • 1⁄2 tasy’i pollo caldo
  • 1 (28 onza) lata tomate oñembojyva’ekue
  • 1 (15 onza) lata tomate salsa
  • 1 (6 onza) lata tomate pasta
  • 1 kuimbe’i asuka morotĩ
  • 1 kuimbe’i hinojo ra’ỹi
  • 1 kuimbe’i orégano oñembojyva’ekue
  • 1⁄2 kuimbe’i juky
  • 1⁄4 kuimbe’i pimiento morotĩ oñembojyva’ekue
  • 1⁄2 tasy’i albahaca pyahu oñembojyva’ekue
  • 1⁄4 tasy’i perejil pyahu oñembojyva’ekue
  1. Oñembohyku peteĩ mba’yru tuicháva estufa ári tatakuápe. Oñemoĩ pype aceite de oliva ha oñembopupu cebolla aceite de oliva-pe 5 minuto rupi, oñembopiro’y peve. Oñemoĩ pype 5 clavo ha oñembojy ambue 30-60 segundo.
  2. Oñembohyru pollo caldo, tomate oñembojyva’ekue, tomate salsa, tomate pasta, asuka, hinojo, orégano, juky, pimiento, albahaca ha perejil. Ojegueru opupu haguã.
  3. Oñemboguejy tatakuápe ha oñembopupu 1-4 aravo’i. Eipuru licuadora inmersión rehegua embopupu hagua pe mezcla ojehupyty peve pe consistencia reipotáva, ojeheja chugui ijyvyku’i’imi, térã ojejapo chugui ipiro’ypaite.