Roergebakken sneeuw erwten ingrediënten:

• 1 kopje versículo sneeuwerwten, schoongemaakt en en hapklare stukjes gesneden
• 1 eetlepel olie (zoal plantaardige de koolzaadolie)
< li>1\/4 peelepel zout
• 1\/2 peelepel gemalen kurkuma
• 1 eetlepel sesamzaadjes
• 1 pulgada gember (geraspt)
< /ul>

Roergebakken sneeuw erwten ombo’e:

1. Eñepyrũ ojotopa het voorbereiden van de sneeuw erwten. Spoel ze af onder koud y en dep ze droog ojojuhúva een schone handdoek. Snijd de uiteinden eraf en snijd ze en hapklare stukjes.
2. Verhit koe een wok de groteokenpan op middelhoog vuur. Voeg de olie toe en laat deze ári de pan draaien. Voeg dan geraspte gember toe.
3. Voeg de sneeuw erwten dedo aan de pan en roerbak 1-2 minuto, de tot ze heldergroen ñe’ẽ en beginnen te blazen.
4. Voeg het zout en de kurkuma toe aan de pan en roerbak nog een minuut, de tot de sneeuw erwten gelijkmatig bedekt en geurig zijn.
5. Strooi de sesamzaadjes ári de sneeuw erwten en roerbak nog eens 30 segundo, de tot de sesamzaadjes geroosterd en geurig zijn.
6. Haal de pan van het vuur en schep de sneeuw erwten ári en een servidorchaal.
7. Opdienen haku as bijgerecht de als hoofdgerecht ojojuhu gestoomde rijst.