Recetas de Huevo Pya'e ha Ndahasýiva

Ingredientes:
- 2 huevo
- 1 cuchara kamby
- Juky ojeipotaháicha
- Pimiento morotĩ ojeipotaháicha
- li>
- 1 kuimbe’i cebolla oñembojyva’ekue
- 1 kuimbe’i pimiento campanilla oñembojyva’ekue
- 1 kuimbe’i tomate oñembojyva’ekue
- 1 chile hovy, oñembojyva’ekue
- 1 kuimbe’i aséite
Ñembosako’i:
- Peteî mba’yrúpe ñambopupu oñondive umi óvulo ha kamby ojoaju porã meve. Oñembojehe’a juky ha pimiento morotĩ reheve; oñemoĩ peteĩ hendápe.
- Emohe’ẽ aceite peteĩ sartén ndojejokóivape tatakuápe. Oñemoĩ pype cebolla, pimiento campanilla, tomate ha chile verde. Oñembojy oñemongu’e peve.
- Oñembohyru pe óvulo ñemongu’e pe sarténpe ha ojeheja toñemoĩ mbovymi segúndo.
- Jaipuru espátula, jaipyso mbeguekatu umi ijyke ñainclina aja pe sartén tove tosyry pe óvulo noñembojyiva’ekue ijyke peve.
- Oñemoĩ vove tortilla ndopytái huevo líquido, ojere ha oñembojy peteĩ minuto adicional.
- Emoinge tortilla peteĩ plato ári ha oservi haku jave.