Cocina Sabor Fiesta rehegua

Receta Veg Momos rehegua

Receta Veg Momos rehegua

Ingredientes:
Aceite – 3tbsp. Ajo oñembojyva’ekue – 1tbsp. Jengibre oñembojyva’ekue – 1tbsp. Chile verde oñembojyva’ekue – 2tsp. Cebolla oñembojyva’ekue – 1⁄4 tasy’i. Seta oñembojyva’ekue – 1⁄4 tasy’i. Repollo – 1 mba’yru. Zanahoria oñembojyva’ekue – 1 mba’yru. Cebolla primavera oñembojyva’ekue – 1⁄2 tasy’i. Juky – oje’u haguã. Soja rykue – 21⁄2 kuñataĩ. Almidón de maíz – Y – peteĩ dash. Coriandro oñembojyva’ekue – peteĩ po’a. Cebolla primavera – peteĩ po’a. Mantequilla – 1kuimbe’i.

CHUTNEY ESPECIDO-PE GUARÃ:
Tomate Ketchup – 1kuimbe’y. Salsa de Chili – 2-3tbsp. Jengibre oñembojyva’ekue – 1tsp. Cebolla oñembojyva’ekue – 2tbsp. Coriandro oñembojyva’ekue – 2tbsp. Soja rykue – 11⁄2 kuñataĩ. Cebolla primavera oñembojyva’ekue – 2tbsp. Chili oñembojyva’ekue – 1tsp