Ingredientes:
mijo perla arína / bajra /kambu - 1 tasy’i
trigo harina - 1/3 tasy’i
juky
comino - 1 kuñataĩ
sésamo ra’ỹi - 1 kuñataĩ
jengibre ajo pasta chile verde - 1 kuñataĩ
fenugreek rogue / methi /venthaya keerai - 2 tasy’i
coriandro rogue - 1 tasy’i
kasturi methi asado - 1 kuñataĩ
chile pytã polvo - 1 tsp
cúrcuma poty - 1/2 cuchara
carom ra’ỹi - 1 sp
yogur/dahi - 1 tasy’i