Ingrediente ojejapo hagua Colocasia (Arbi) Stir Fry oguerekóva heta proteína

• 3 kuñataĩ Ghee (घी)
• 1⁄2 kuñataĩ Heeng (हींग)
• 1⁄2 kuñataĩ Caramo ra’ỹi (अजहन)
• 1⁄2 kg Colocasia (अरबी)
• 2 nos Chili verde, hendido (हरि मिर्च)
• Juky a sabor (nमक)
• 1 tasy’i Cebolla, oñembojyva’ekue (पज़)
• 3⁄4 kuñataĩ Cúrcuma (हदी)
• 2 kuñataĩ Chili Ra’ỹi (कुचर्च मि)
• 1 t Chat Chat Masala (चास्प < चाला)
>Mba’e pyahu, oñembojyva’ekue (धन धन)

Mba’e’apopyrã oñembosako’i haguã Colocasia (Arbi) Proteína hetahápe oñembopupu

1. Ñambosako’i pe Colocasia (Arbi):
   • Eikytĩ pe colocasia ha ñaikytĩ cuña térã cubo-pe. Ojejohéi porã y osyry guýpe ojeipe’a haguã mba’eveichagua ky’a térã mba’e ky’a.
2. Oñembojy haguã:
   • Oñembohyku ghee peteĩ sartén térã kadhai-pe tatakuápe.
   • Oñembojehe’a heeng ha carom ra’ỹi pe ghee haku asývape. Jaheja toñemongu’e mbovymi segúndo osẽ meve hyakuã porãva.
   • Ñamoĩ pype umi chile verde hendido, upéi umi cuña colocasia oñembosako’iva’ekue. Oñemongu’e porã ojejaho’i haguã arbi pe ghee ha especia oñembohykúva reheve.
3. Oñembopupu:
   • Oñembopupu umi cuña colocasia rehegua mbovymi minuto tatakuápe, oñembopupu sapy’apy’a jepe oñembojy ha oñembopiro’y haguã. Jaheja toñemomorotĩ umi ijyke rehe.
4. Condimento:
   • Ojehe’a juky ojeipotaháicha. Oñemoĩ pype cebolla rodaja, cúrcuma, chile ra’ỹi ha chaat masala sabor adicional-rã. Ojesegi oñembojy tatakuápe mediano-bajo-pe pe colocasia oñemongu’e ha oñembojypa peve. Péva ikatu ogueraha 15-20 minuto rupi, odependévo umi cuña tuicha ha mba’eichagua colocasia rehe.
5. Toque Final:
   • Oñembojy rire, ojere tatakuágui ha embohasa colocasia peteĩ plato de servir-pe. Oñembojegua coriandro rogue oñembojy ramóva reheve.

Mba’eporã nutricional orekóva Colocasia (Arbi): Colocasia, ojekuaáva avei Arbi ramo, ha’e peteĩ ka’avo hapo rehegua oguerekóva heta mba’e umi nutriente esencial rehegua. Oguereko heta fibra dietética, vitamina C ha vitamina E, upévare iporã salud digestiva ha apoyo inmunológico-pe guarã. Ghee omoĩ ikyra hesãiva, umi especia katu oipytyvõ antioxidante ha propiedad antiinflamatoria.

Sugerencias de servir

Eservi ko Colocasia stir fry oguerekóva heta proteína roti térã mandyju ndive. Ojapo peteĩ tembi’u lateral perfecto térã peteĩ plato principal oñembojoajúramo peteĩ acompañamiento rico proteína rehe ha’eháicha lenteja térã yogur.

Ko receta Colocasia (Arbi) Stir-Fried de Alta Proteína ha’e peteĩ tembi’u nutritivo ha he’ẽ porãva ha... ndahasýi oñembosako’i haguã. Ha'e perfecto peteî tembi'u pya'e ha henyhêva beneficio salud reheguáva. Evy’a ko tembi’u he’ẽ porãva indio-pe ha emoĩ peteĩ toque hesãiva nde rembi’úpe.