Cocina Sabor Fiesta rehegua

Receta Espárrago de Salmón peteĩ Sartén rehegua

Receta Espárrago de Salmón peteĩ Sartén rehegua

INGREDIENTE

Salmón ha Espárrago-pe guarã:

  • 2 libras filete de salmón, oñeikytĩ seis-pe 6 oz porciones
  • 2 libras (2 racimos) espárrago, ojeipe’a umi extremo fibroso
  • Juky ha pimiento morotĩ
  • 1 Tbsp aceite de oliva
  • 1 limón michĩva, oñemboja’óva anillo-pe oñembojegua haguã

Limón-Ajo-Mantequilla de Hierba-pe guarã:

  • 1⁄2 tasy’i (térã 8 Kuñataĩ) mantequilla ndorekóiva juky, oñembopiro’ýva (*ehecha nota pya’e oñembopiro’ýva)
  • 2 Kuñataĩ limón juky pyahu (1 limón michĩvagui)
  • 2 ajo ra’ỹi, oñembohykúva térã oñembojyva’ekue
  • < li>2 Kuimbe’i perejil pyahu, oñembojy porãva
  • 1 kuimbe’i juky (roipuru juky yguasu)
  • 1⁄4 kuimbe’i pimiento morotĩ