RECETA DE ROLLES FRESCO VERANO PYA'E

- rehegua
- 90g berro rehegua
- 25g albahaca rehegua
- 25g menta rehegua
- 1/4 pepino rehegua
- 1/2 zanahoria rehegua
- 1/2 pimiento campanilla pytã
- 1/2 cebolla pytã
- 30g repollo morotĩ
- 1 chile hovy puku
- 200g tomate cereza rehegua
- 1/2 tasy’i garbanzo en lata
- 25g alfalfa ra’ỹi
- 1/4 tasy’i cáñamo korasõ
- 1 avati rehegua
- 6-8 mandyju kuatia ryru
Ñe’ẽmondo:
- rehegua
- Eikytĩ asy berro ha emoĩ peteĩ mba’yru guasúpe albahaca ha menta ndive
- Oñemboja’o pepino ha zanahoria peteĩ fósforo ipire hũvape. Ojejapo michĩmi pe pimiento campanilla pytã, cebolla pytã ha repollo púrpura. Oñemoĩ ka’avokuéra pe mba’yru oñembojehe’áva pe
- Ojepe’a umi semilla chile hovy pukukue ha oñemboja’o ipire hũ. Upéi, oñemboja’o mbytépe umi tomate cereza. Oñemoĩ ko’ãva pe mba’yru oñembojehe’áva pe
- Ñamoĩ pe garbanzo en lata, alfalfa ra’ỹi ha cáñamo korasõ pe mba’yru oñembojehe’ávape. Ojejaho’i avati ha oñembojehe’a mba’yru ñembojehe’a pe
- Ñambopupu oñondive umi mba’e ojeporúva salsa inmersión rehegua
- Ñañohẽ y peteĩ pláto ári ha ñamoĩ peteĩ kuatia mandyju rehegua 10 segundo rupi
- Oñembyaty hagua pe rollo, ñamoí pe mandyju kuatia hykúva peteĩ tabla de corte hykúva michĩmi ári. Upéi, ñamoĩ peteĩ po’a michĩva ensalada pe envoltura mbytépe. Embojere peteĩ lado mandyju kuatia rehe remoingehápe ensalada, upéi embojere umi lado ha emohu’ã pe rollo
- Emoĩ peteĩ lado umi rollo oñembotýmava ojeipe’a ojuehegui. Ojeservi michĩmi salsa de inmersión ndive