👉 Oñembojy hagua Pasta: 200g Pasta Casarecce Seca (No.88 tamaño) 10 Tasy'i Y 2 Cucharadita Juky (Amoî juky Himalaya rosa) 👉 Ojefreí hagua Calabacín: 400g / 3 tasy’i montón Calabacín / 2 Calabacín mediano - oñembojyva’ekue 1/2 pulgada ipukukue 1/2 Cucharadita aceite de oliva 1/4 Cucharadita Juky 👉 Ambue mba’e: 2+1/2 Cuchara Aceite de Oliva 175g / 1+1/2 tasy’i Cebolla Rebanada 2+1/2 / 30g Cuchara Ajo - oñembojy porã 1/4 a 1/2 Cucharadita Chili Flakes térã ojeipotaháicha 1+1 /4 tasy’i / 300ml Passata / Puré de Tomate 2 tasy’i / 1 Lata Garbanzos COCOS (Bajo Sodio) 1 Cucharadita Oregano Seco 1/4 Cucharadita Asuka (Amoĩma asuka caña orgánica aikytĩ haguã acidez puré tomate rehegua) Juky a sabor ( Amoĩma total 3/4 Cucharadita Juky Himalaya Rosa ko tembi’úpe) 1/2 tasy’i / 125ml Y Reservado Pasta y oñembojy haguã - 1/4 a 1/3 tasy’i TÉRÃ oñeikotevẽháicha 1 tasy’i / 24g Albahaca Fresca - Pimiento Negro Molido oñembojyva’ekue to sabor (Amoĩma 1 Cucharadita) Ojeroky aceite de oliva (Amoĩma 1/2 cuchara aceite de oliva prensado en frío orgánico) ▶️ MÉTODO: Ñañepyrũ ñaikytĩ umi ka’avo ha ñamoĩ peteĩ lado. Generosamente ñamoĩ juky peteĩ olla y hykúva reheve. Oñemoĩ pype pasta ha oñembojy pe pasta ‘al dente’ peve (oĩháicha instrucción envase-pe). ✅ 👉 ANÍKE REKOSIVA'ERÃ PE PASTA, embojy al dente pórke ñambojyvéta pe salsa de tomate-pe upe rire, upévare ñambojy al dente. RESERVA Y PASTA ÑEMBOGUAPY HAGUÃ UPÉICHAGUA. Peteĩ sartén hakuávape ñamoĩ pe calabacín oñembojyva’ekue ha ñamoĩ oñembopiro’y’imi peve. Oñembopiro’y’imi rire ñamoĩ 1/4 kuñataĩ juky ha ñambojy ambue 30 segundo térã upéicha. Upéi ojeipe’a tatakuágui ha oñembohasa peteĩ chapa-pe. Emoĩ peteĩ hendápe upe rire g̃uarã. ✅ 👉 ANÍKE REKOSIVA'ERÃ PE ZUCCHINI NDAHA'ÉICHAGUA OJEJEJAPO MUSHY. PE ZUCCHINI OÑEMBOGUAPYVA'ERÃ OguerekoVA'ERÃ PETEĨ MOrdedura. Upe sarténpe voi ñamoĩ aceite de oliva, cebolla rodaja, ajo oñembojyva’ekue ha chile ra’ỹi. Oñembojy tatakuápe oñembopiro’y’imi peve cebolla ha ajo. Ohasáta 5 térã 6 minuto rupi. Ko’ágã ñamoĩ puré passata/tomate, garbanzo oñembojyva’ekue, orégano seco, juky, asuka ha oñembojehe’a porã. Amoĩma asuka aikytĩ haguã pe acidez tomate rehegua. Oñembojy tatakuápe ha oñembopupu pya’e. Upéi jajaho’i pe tapa ha oñemboguejy tata ha oñembojy 8 minuto rupi ikatu haguãicha oñemoakãrapu’ã umi sabor. 8 minuto rire jaipe’a pe sartén ha ñambotuichave tata mediano peve. Ojegueru pya’e opupu haguã. Upéi ñamoĩ pype pasta oñembojyva’ekue ha calabacín frito. Oñembojehe’a porã salsa ndive. Oñemoĩ pype y pasta rehegua (OÑEIKOTEVẼ ramo) roñongatuva’ekue yma ha oñembojy ambue 1 minuto tatakuápe. Ñañamindu’u amoĩ hague pe y pasta rehegua amoheñói haĝua peteĩ salsa upévare amoĩ oñeikotevẽramo añoite ambue mba’épe ani. Ko’ágã embogue tatakua. ✅ 👉 OÑEMBOHEKO Y PASTA OÑEIKOTEVẼ JAVE SÓLO ANÍKE. Oñembojegua pimiento morotĩ oñembojy ramóva reheve, oñembojehe’a aceite de oliva vírgen extra calidad porã ha albahaca pyahu. Oñembojehe’a ha oñemboy’u haku jave. ▶️ NOTAS IÑIMPORTÁNTE: 👉 ANÍKE rembojypaite pe pasta. Oñembojy pasta Al dente, ñambojyvétagui tomate salsa-pe upe rire 👉 Ñañongatu 1 tasy’i jepe pe y oñembojy hagua pasta pe salsape guará ñamohe’o mboyve pe pasta 👉 Mayma estufa iñambue upévare emohenda haku oñeikotevẽháicha. Oiméramo oimeraẽ momento-pe rehechakuaáva pe sartén hakuetereiha, emboguejy pe tata 👉 ÑAÑEMBOHEKOKUAA PE Y PASTA ÑEMBOGUAPY HAGUÃ OĨMA JYGUY, upévare ñamoĩ juky tembi’úpe he’iháicha 👉 Oñepyrũramo ipiru pe pasta rykue, ñamoĩve pe y oñeñongatuva’ekue pasta oñembojy haĝua, ani ñamoĩ hese y ro’ysã