Ingredientes:

Mba’e uzbekista tradicional térã ambueichagua mbujape, ovecha térã vaka ro’o, zanahoria, papa, cebolla, tomate, verdura, juky, pimiento, ambue especia.

Oñembosako’i Proceso:

Oñembopupu so’o ýpe, ojeipe’a espuma. Oñembopupu oñembojypa peve. Oñemoĩ pype ka’avo ha oñembopupu oñembojypa peve. Oñeikytĩ mbujape michĩmi ha oñembojehe’a caldo-pe oñembopupu rire. Oñembopupu mbujape mbovymi minuto ipiro’y ha he’ẽ porã meve.

Servicio:

Ojejapo peteĩ bandeja tuichávape, oñembojy verdura reheve, ha sapy’ánte crema agria térã yogur reheve. Jepive oje’u haku ha ko’ýte he’ẽ porã ára ro’ysãme.

Iporã:

Omyenyhẽ, he’ẽ, hesãiva ha he’ẽ porã.