Ragi Dosa rehegua

Mba’e ojeporúva:
1. 1 mba’yru ragi arína
2. 1/2 tasy’i mandyju arína
3. 1/4 mba’yru urad dal
4. 1 kuimbe’i juky
5. Y
Ñe’ẽmondo:
1. Oñemoĩ pe urad dal 4 aravo’i pukukue.
2. Oñemongu’e pe dal peteĩ masa porãme.
3. Peteĩ mba’yru añóntepe ñamoĩ peteĩcha ragi ha mandyju arína.
4. Oñembojehe’a pe masa urad dal-pe.
5. Oñemoî juky ha y oñeikotevêháicha ojehupyty haguã masa dosa consistencia.
Oñembojy haguã Dosa:
1. Oñemohe’ẽ peteĩ sartén tatakuápe.
2. Ñañohẽ peteĩ cuchara masa pe sartén ári ha ñamyasãi peteĩ forma circular-pe.
3. Ojejoso aceite hi’ári ha oñembojy oñemongu’e peve.
Chutney de Maní:
1. Oñemohe’ẽ 1 kuimbe’i aceite peteĩ mba’yrúpe.
2. Oñemoĩ pype 2 kuimbe’i maní, 1 kuimbe’i chana dal, 2 chile pytã sekopyre, tamarindo pehẽngue michĩva, 2 kuimbe’i coco, ha oñembojy hovy’imi peve.
3. Ko ñemongu’e ñamongu’e y, juky ha peteĩ jaguarete pehẽngue michĩmíva reheve jajapo hag̃ua peteĩ chutney hũva.