MBA’ÉPA OJEJAPOVA’ERÃ:

3 libra papa dulce ojepe’áva

1 kuñataĩ aceite de oliva vírgen extra

1/2 cebolla oñemboja’óva

2 clavo ajo, pica

1 kuimbe’i romero pyahu oñembojy porãva

1/3 tasy’i yogur griego orgánico

juky ha pimiento ojeipotaháicha

INSTRUCCIÓN

Ñaikytĩ papa dulce pehẽngue mordida-icha ha ñamoĩ vapor-pe peteĩ canasta de vapor-pe 20-25 minuto térã papa oñemongu’e peve tenedor-icha.

Papa oñemongu’e aja, ñamohe’ẽ pe aceite de oliva peteĩ sartén mediano antiadherente-pe ha ñamoĩ ñande cebolla ha ajo peteĩ juky ryru ndive 8 minuto rupi térã hyakuã porã ha translúcido peve.

Peteĩ mba’yru mediano-pe ñamoĩ peteĩ mba’yru dulce vaporizado, cebolla ha ajo ñemohe’ẽ, romero ha yogur griego.

Embojehe’a opa mba’e ha embojehe’a juky ha pimiento reheve.

Eservi ha evy’a!