POTO TUSCANO MBA’E’APOHA:

rehegua
• 2 pollo pehẽngue tuicháva, oñemboja’o mbytépe (1 1/2 libras)
• 1 kuñataĩ juky, oñemboja’o, térã ojeipotaháicha
• 1/2 kuñataĩ pimiento morotĩ, oñemboja’o
• 1/2 kuñataĩ ajo poty
• 2 Kuñataĩ aceite de oliva, oñemboja’o
• 1 Kuñataĩ mantequilla
rehegua
• 8 oz seta, oñemboja’o hũ
• 1/4 tasy’i tomate ojejoso kuarahy’ãme (oñembohyru), ojeipe’a ha oñembojy
• 1/4 tasy’i cebolla hovy, pehẽngue hovy, oñembojy
• 3 ajo ra’ỹi, oñembojy
• 1 1/2 tasy’i crema batida pohýi
• 1/2 tasy’i kesu parmesano, oñembojyva’ekue
• 2 tasy’i espinaca pyahu