Ingrediente ojejapo hagua marinada pollo (Ojeservi 2-3 tapichápe mandyju morotĩ reheve)strong>p>

• 1 lb pollo muslo, oñeikytĩ 1. 5 pulgadas cubos-pe
• 2 diente ajo
• pimiento morotĩ he’ẽháicha
• 1,5 kuimbe’i soja
• 1/>2 kuimbe’i juky
• li>
• 3/>8 kuimbe’i bicarbonato de sodio
• 1 huevo morotĩ
• 0,5 kuimbe’i almidón (oñembojehe’a adobo-pe)
• 1 mba’yru de Almidón Papa rehegua (eipuru rembojehe’a hagua ryguasu)
• 2 tasy’i aceite oñembojy hagua ryguasu

Ingrediente ojejapo hagua salsastrong>< /p>

• 2 kuimbe’i Eíra
• 3 kuimbe’i asuka morotĩ
• 2,5 kuimbe’i Soja
• 3 kuimbe’i y
• li>
• 2,5 kuimbe’i ketchup
• 1 kuimbe’i vinagre
• Ya ka’a dulce almidón rehegua oñembohyku haguã pe salsa (2 kuimbe’i papa’i almidón oñembojehe’áva 2 kuimbe y rehe)
• li>
• 1 kuimbe’i aceite de sésamo
• 1,5 kuimbe’i sésamo ra’ỹi tostado
• Escalón oñemboja’óva adorno ramo

Instrucción strong>

Eikytĩ michĩmi kangue’ỹva ha pire ryguasu py rehe 1 pulgada tuichakue. Ikatu reiporu pollo pechuga reipotáramo. Oñembojy pollo 1 kuimbe’i ajo rallado reheve, 1,5 kuimbe’i soja reheve, 1/>2 kuimbe’i juky reheve, michĩmi pimiento morotĩ ojeipotaháicha, 3/>8 kuimbe’i bicarbonato de sodio reheve, 1 huevo morotĩ ha 1/>2 kuimbe’i almidón rehegua. Almidón de maíz, papa térã papa dulce, opavave omba’apo, odepende mba’épa reiporu pe revestimiento-rã upe rire. Oñembojehe’a opa mba’e oñembojoaju porã meve. Jajaho’i ha jaheja toguapy 40 minuto.

Ñamoĩ peteĩ mba’yru guasúpe pe almidón mbyte. Emyasãi. Oñemoĩ pype ryguasu rupi’a. Jajaho’i so’o ambue mitad almidón reheve. Oñemoĩ pe tapa ha oñembopupu mbovymi minuto térã pe pollo ojejaho’i porã meve. Oñemohe’ẽ aceite 380 F. Oñemoĩ pype pollo pedazo por pedazo. Sa’ive 2 minuto-pe, ikatu reñandu pe superficie oñembopiro’yha ohóvo ha pe color hovy’imi. Eguenohẽ chupekuéra. Upéi jajapóta mokõiha lote. Upe mboyve ikatu repeskapaite umi mbaʼe michĩmi. Ñañongatu temperatura 380 F, ha ñamoĩ mokõiha lote pollo rehegua. Ojejapopa rire, jaheja topytu’u opaite pollo 15 minuto rupi ha jafreíta doblemente pe pollo. Pe freído doble oestabilizata pe crujiente ikatu hağuáicha ipukuve. Ipahápe ñambojehe’áta pe pollo salsa brillante reheve Nderefreíriramo doblemente, ikatu pe pollo ndaha’éi ikyrỹiva reservi aja. Rejesareko mante pe kolórre. Amo 2 térã 3 minúto rire, og̃uahẽta upe kolór óro porãitépe. Eguenohẽ umíva ha emoĩ peteĩ hendápe. Upe rire, jajapóta pe salsa. Peteĩ mba’yru guasúpe ñamoĩ pype 3 kuimbe’i asuka morotĩ, 2 kuimbe’i eíra líquida, 2,5 kuimbe’i soja, 2,5 kuimbe’i ketchup, 3 kuimbe’i y, 1 kuimbe’i vinagre. Oñembojehe’a oñembojoaju porã meve. Emoĩ nde wok estufa ári ha eñohẽ opaite salsa ipype Oĩ michĩmi lavabo de azúcar pe mba’yru guype, easegura emopotĩha upéva. Eñembopupu meme pe salsa tatakuápe. Oñembopupu ha oñembohyru y almidón de papa rehegua oñembohyku hagua pe salsa. Kóva 2 kuñataĩnte almidón papa rehegua oñembojehe’áva 2 kuñataĩ y rehe. Eñembopupu meme ohupyty peve peteĩ jarabe ipire hũva. Oñemoinge jey pe pollo wok-pe, peteĩ rrájo aceite de sésamo reheve ha 1,5 kuñataĩ peteĩ sésamo ra’ỹi tostado reheve. Ojeitypaite pe pollo ojejaho’i porã meve. Eguenohẽ chupekuéra. Embojegua escalera oñemboja’óva reheve ha rejapopa.