Cocina Sabor Fiesta rehegua

Pollo Pasta Hornear

Pollo Pasta Hornear
  • Oñemyenyhẽ haguã:
    • 370g (13oz) Pasta reiporavóva
    • 2 cuchara aceite de oliva
    • 3 Pollo rykue, oñeikytĩva’ekue ku’i michĩme
    • 1 Cebolla, oñembojyva’ekue
    • 3 Ajo ra’ỹi, oñembojyva’ekue
    • 2 Campana, oñembojyva’ekue
    • 1 kuimbe’i Tomate pasta
    • 400g (14oz) Tomate rykue/tomate oñembojyva’ekue
    • Juky ojeipotaháicha
    • Pimiento morotĩ ojeipotaháicha
    • 1 kuimbe’i Oregano
    • 1 kuimbe’i Pimentón
  • Béchamel-pe guarã:
    • 6 kuimbe’i (90g) Mantequilla
    • 3/4 tasy’i (90g) Harina< /li>
    • 3 tasy’i (720ml) Kamby, haku
    • Juky ojeipotaháicha
    • Pimiento morotĩ ojeipotaháicha
    • 1/4 kuimbe’i Nuez moscada
  • Topping-pe g̃uarã:
    • 85g (3oz) Mozzarella, rallado
    • 85g (3oz) Kesu Cheddar, rallado
    1. Oñembohyku horno 375F (190C) peve. Oñembosako’i mba’yru tuicháva ha oñembohyru, oñemoĩ peteĩ hendápe.
    2. Peteĩ mba’yru tuicháva henyhẽva ygui oñembojehe’a 1 kuimbe’i juky ha oñembopupu.
    3. Upe aja, peteĩ mba’yru guasúpe, oñembohyku aceite de oliva tatakuápe. Oñemoĩ pype cebolla oñembojyva’ekue ha oñembojy 4-5 minuto, oñembojehe’a ajo oñembojyva’ekue ha oñembopupu 1-2 minutove. Oñemoĩ pype pollo ku’i ha oñembojy, oñembopupu sapy’apy’a, oñembojy peve, 5-6 minuto rupi. Upéi ñamoĩ pype pimiento campanilla oñemboja’óva ha ñamoĩ 2-3 minuto. Oñemoĩ pype tomate pasta, tomate salsa, juky, pimiento, pimentón, orégano ha oñembopupu porã. Oñembojy 3-4 minuto ha oñembogue tata.
    4. Yu opupu vove, ñamoĩ pype pasta ha ñamoĩ al dente-pe (1-2 minuto sa’ive pe envase he’ívagui).
    5. Upe aja jajapo pe salsa béchamel: peteĩ tuichávape sartén de salsa, oñemboyku mantequilla, oñemoĩ harina ha oñembopupu ojejapo peve pasta lisova, upéi oñembojy 1 minuto. Mbeguekatúpe ñamoĩ kamby haku asýva, oñembopupu meme aja. Eñembopupu meme tatakua mediano-alto ári pe salsa oñemopotĩ ha oñembohyku peve. Oñemoĩ juky, pimiento ha nuez moscada.
    6. Oñembojehe’a pe salsa pasta-pe, upéi oñembojehe’a pollo ñemongu’e. Oñembopupu oñembojoaju porã meve.
    7. Oñembohasa tembi’u horno-pe. Oñemoĩ hi’ári mozzarella rallado ha cheddar rallado.
    8. Oñembojy 25-30 minuto rupi, oñemomorotĩ ha oñembopupu peve. Jaheja topiro’y’imi ñaservi mboyve.
    rehegua