Ingredientes:

aceite - 1 kuñataĩ, Jengibre-Ajo pasta - 1/2 kuimbe’i, cebolla verde - 1/2 mba’yru, chile oñembojyva’ekue - 1 kuimbe’i, juky - 1/2 kuimbe’i, cilantro poty - 1/ 2 kuñataĩ, garam masla - 1/2 kuñataĩ, pimiento morotĩ - 1 pinchazo, cápsico - 1 mba’yru, repollo, soja - 1 kuñataĩ, mostaza pasta - 1 kuñataĩ, pollo rallado sin hueso - 300 gm, papa hervida - 2 tamaño michĩva, kesu (opcional), harina ha y rykue, mandi’o ra’ỹi oñembojyva’ekue.

Instrucciones:

Paso 1 - Jajapo pe Relleno: Ñamoĩ jengibre-ajo pasta,chile, cebolla aceite-pe, ñamoĩ juky, cilantro ha garam masala, pimiento, pimiento, repollo, soja, mostaza pasta. Paso 2 - Jajapo Salsa Blanca: Ñamoĩ arína ha kamby jajapo hagua peteĩ salsa cremosa, upéi ñamoĩ pe mezcla de relleno yma guarépe. Oñemoĩ pype pollo, papa ha kesu, oñembojehe’a ha oñembojy 2 minuto. Paso 3 - Revestimiento: Ñamoinge raẽ pollo rykue arína ha y rykuépe, upéi ñamoĩ mandi’o rykue oñembojyva’ekue reheve. Paso 4 - Ojefreí: Ojefreí umi pelota aceite tatatĩ mediano ha alto-pe 4 a 5 minuto aja.