Ingredientes:

• 3 libras pollo pecho, oñeikytĩva cubos-pe
• 1/4 tasy’i aceite de oliva
• 2 cuchara limón juky
• 3 diente ajo, oñembojy
• 1 kuimbe’i pimentón
• 1 kuimbe’i comino
• Juky ha pimiento he’ẽháicha
• 1 tuicha cebolla pytã, oñeikytĩva’ekue pehẽngue
• 2 pimiento campanilla, oñeikytĩva’ekue pehẽngue

Ko’ã pollo kabob iporãiterei ojekaru pya’e ha ndahasýiva parrilla-pe. Peteĩ mba’yru guasúpe ñamoĩ pe aceite de oliva, limón juky, ajo, pimentón, comino, juky ha pimiento. Oñemoĩ pollo pehẽngue pe mba’yrúpe ha oñembopupu oñembojehe’a haguã. Jajaho’i ha ñamoĩ marinada pe pollo frigorífico-pe 30 minuto rupi jepe. Oñemohe’ẽ mboyve pe parrilla tatakua mediano-alto-pe g̃uarã. Embojehe’a pe pollo marinado, cebolla pytã ha pimiento campanilla pincho ári. Ojeaceite ligero pe rejilla parrilla rehegua. Oñemoĩ pincho parrilla ári ha oñembojy, ojere jepi pe pollo ndaha’evéima peve rósa mbytépe ha umi juky osẽ porã, 15 minuto rupi. Eservi umi lado rehayhuvéva ndive ha evy’a!