Cocina Sabor Fiesta rehegua

Pollo Jerk rehegua

Pollo Jerk rehegua

Ingredientes:
6 - 8 Pollo Muslo
6 Cebolla Verde (oñembojyva’ekue asy)
6 clavo Ajo (ojepe’a ha oñemboja’o)
2 Pimiento Jalapeno (ojepe’a ra’ỹi ha hapo)
2 Habaneros (ojepe’a semilla ha hapo)
1 1/2 - pulgada pehẽngue Jengibre (ojepe’a ha oñembojy)
1/3 tasy’i Lima Jugo pyahu
1/4 tasy’i Soja (reducida-sodio)
2 kuñataĩ Asuka Marrón
1 kuñataĩ Tomillo Rogue pyahu
1 kuimbe’i Perejil Hogue pyahu
1 kuimbe’i Pimiento Negro oñembojy pyahúva
1 kuimbe’i Allspice oñembojyva’ekue
1/2 kuñataĩ Canela oñembojyva’ekue
1/ 4 kuñataĩ Nuez moscada

oñembojyva’ekue